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A saúde começa pelo intestino

Muito freqüentemente as pessoas realizam viagens a trabalho ou a passeio e experimentam diferentes pratos, temperos e preparos de alimentos. Com a mesma freqüência que fazem esse consumo sentem alterações do funcionamento intestinal como diarréia ou a popular prisão de ventre. Essa alteração do funcionamento do intestino pode representar muita coisa.

Nosso intestino possui uma população de bactérias bastante grande e variada. Muitas dessas podem provocar doenças caso entrem no nosso sistema circulatório. Em contra partida outras bactérias são nossas aliadas e auxiliam nosso sistema imune.

Para entender melhor podemos dizer que as bactérias patogênicas representam um exercito enquanto as bactérias não patogênicas outro. Este estado de equilíbrio entre os dois exércitos garante o funcionamento do intestino de forma saudável, onde o intestino absorve os nutrientes (carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e minerais) e reabsorve a água produzindo o bolo fecal com consistência adequada.

O funcionamento correto do intestino depende de várias ações para resumir falaremos de três importantes: 1)consumo correto de água, isso significa fluxo de água ingerido ao longo do dia e não volume – esse fluxo além de manter a hidratação da mucosa intestinal, estimula a motilidade e conseqüentemente o transito intestinal; 2) adequada ingestão de fibras presentes nas folhas, frutas, legumes – essas fibras participam da formação do bolo fecal e facilitam o transito intestinal e 3)horário e tranquilidade para ir ao banheiro – o transito intestinal e mais eficiente quando estamos relaxados  pois em situação de tensão ativamos dentro do sistema nervoso autônomo o sistema simpático, que é também conhecido como sistema de fuga ou luta. Nessa situação nosso organismo se prepara fugir ou lutar e como conseqüência o transito intestinal é retardado.

Quando não respeitamos essas regras acima com freqüência o transito intestinal se lentifica e as conseqüências são inúmeras como: alteração do humor – origem da palavra enfezado ou cheio de fezes;  perda das bactérias intestinais não patogênicas e proliferação das patogênicas e por último redução da eficiência do sistema imune.

Assim, para não perder a saúde nas viagens e melhorá-la no dia a dia, regularize o fluxo de água, consuma fibras com a ingestão nas refeições de frutas, legumes e verduras, ritualize a ida ao banheiro de preferência no mesmo horário todo dia e com tempo para isso. Evite ao máximo o uso de laxantes quando esse trânsito ficar mais lento pois o uso inadequado de laxantes promove a redução da população das bactérias saudáveis e perda de vitaminas e minerais.

Para mais informações ler:

Molecular crosstalk of probiotic bacteria with the intestinal immune system: clinical relevance in the context of inflammatory bowel disease. G Hormannsperger and D Haller
Int J Med Microbiol, January 1, 2010; 300(1): 63-73.

Por Antonio Herbert Lancha Jr. às 14h18

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